萝卜丝炖虾是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单。下面，我就来为大家详细介绍一下炖萝卜丝的家常做法，同时附上萝卜丝炖虾的家常做法视频，让你轻松学会这道美味佳肴。
【材料准备】
-萝卜1根
-新鲜虾300克
-姜适量
-葱适量
-食用油适量
-盐适量
-酱油适量
-料酒适量
-白胡椒粉适量
-香菜适量（可根据个人口味添加）
【炖萝卜丝的家常做法步骤】
1.准备食材：将萝卜洗净，去皮，切成细丝；新鲜虾去壳去头去肠线，留下虾肉备用；姜切片，葱切段。
2.热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，加热至油温升高。
3.下姜葱爆香：将切好的姜和葱段放入锅中，炒出香味。
4.加入萝卜丝：将切好的萝卜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
5.加水炖煮：在锅中加入适量的清水，水量要没过萝卜丝。
6.调味：加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉，调味后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟左右。
7.加入虾肉：待萝卜丝炖至软烂时，将虾肉放入锅中，继续炖煮2-3分钟，让虾肉熟透。
8.出锅装盘：将炖好的萝卜丝和虾肉盛出，撒上适量的香菜，即可享用。
【萝卜丝炖虾的家常做法视频】
为了更直观地学习炖萝卜丝的家常做法，以下是一个萝卜丝炖虾的家常做法视频，您可以点击链接观看：
[萝卜丝炖虾家常做法视频]()
通过观看视频，您可以更加详细地了解每一步的操作要领，学会如何制作出美味的萝卜丝炖虾。
炖萝卜丝是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且具有很好的养生功效。萝卜性凉，具有清热解毒、消食化积的作用，而虾肉富含蛋白质和多种微量元素，两者搭配炖煮，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。希望这篇炖萝卜丝的家常做法能够帮助到您，让您在家庭餐桌上多一道美味佳肴。
