导语：软桃酥，一款口感酥脆、香甜可口的小点心，是很多人喜爱的家常美食。今天，我们就来分享一款经典软桃酥的制作方法，并提供详细的配方图片，让您在家轻松制作出美味的软桃酥。
一、软桃酥的做法
1.准备材料
-中筋面粉：200克
-猪油：100克
-白糖：50克
-鸡蛋：1个
-桃子：适量
-糖粉：适量
2.制作步骤
（1）将中筋面粉、猪油、白糖、鸡蛋混合，揉成面团，揉至表面光滑。
（2）将面团分成若干等份，揉成小球状。
（3）将桃子洗净，去皮去核，切成小块。
（4）取一个面团，按扁，放入桃子块，包好封口。
（5）将包好的桃酥生坯放入烤盘中，表面刷上一层蛋液。
（6）烤箱预热至180℃，将桃酥放入烤箱中层，烘烤约20分钟。
（7）取出桃酥，撒上糖粉，即可食用。
二、软桃酥配方图片大全
1.面团配方：
-中筋面粉：200克
-猪油：100克
-白糖：50克
-鸡蛋：1个
2.桃子配料：
-桃子：适量
3.糖粉配料：
-糖粉：适量
4.制作过程图片：
（1）揉面团
（2）分割面团
（3）包入桃子块
（4）刷蛋液
（5）放入烤箱烘烤
（6）取出桃酥，撒上糖粉
三、制作小贴士
1.面团要揉至表面光滑，这样烤出来的桃酥口感更好。
2.桃子切块时，注意不要切得太小，以免烤制时桃子块散开。
3.烤制过程中，注意观察桃酥的烘烤情况，避免烤焦。
4.撒上糖粉可以增加桃酥的口感，但根据个人口味可适量调整。
5.软桃酥也可以根据个人喜好，添加其他水果或馅料，如草莓、蓝莓等。
